ENGLAND PRESERVES
Bermondsay, Londres, Angleterre
Les fondateurs d’ENGLAND PRESERVES, Sky Cracknell et Kai Knutsen, ont démarré l’entreprise en 2001,confectionnant des confitures de haute qualité sur leur plaque de cuisson pour les marchés de producteurs locaux.
Ils fabriquent toutes leurs conserves en gardant à l’esprit la cuisine domestique traditionnelle, en cuisinant des fruits d’origine locale en douceur pour conserver leur saveur et leur couleur pour des confitures plus lumineuses et plus audacieuses.
Leurs confitures artisanales ont trouvé leur place dans les rayons des détaillants haut de gamme et les menus des restaurants gastronomiques. Ils fabriquent toujours leurs confitures à la main à Bermondsey, créant avec amour la parfaite collection de conserves.
