Maison Perrotte
Vaudelnay, Maine-et-Loire
Artisan confiturier, Stephan Perrotte fonde la Maison Perrotte en 2013, à Vaudelnay dans le Maine-et-Loire. En 2014, il reçoit le titre de Meilleur confiturier de France et devient l’année suivante Champion du monde de la confiture. À partir des meilleurs fruits et de produits d’exception, il confectionne une gamme de confitures haut de gamme particulièrement inspirante et originale ! Loin de l’image traditionnelle, ce sont là des produits élaborés aux accents d’ailleurs.
Pomme au jus de yuzu et sésame noir ; Rhubarbe Goliath ; Banane vanille de Madagscar et Rhum grand cru de Trinidad ; Figue violette ; Gelée de cidre fermier AOP du Contentin (Cidre le Père Mahieu) ; Orange vanille de Madagascar et cannelle de Ceylan…
